Kategorier
Catering

Med rätt cateringfirma blir alla nöjda

Som företagare anlitar du självklart en välrenommerad cateringfirma när du ordnar ett event. Då löses maten både enkelt och med gott resultat, bokstavligen.

Inom affärsvärlden är det en självklarhet att anlita cateringfirma när man har ett event på gång. Det kan vara en firmafest, en konferens eller ett kurstillfälle. Alla uppskattar när maten ordnas av en cateringfirma. Din personal har säkert mycket nog att göra ändå med alla förberedelser och allt som behöver fixas i sista minuten eller till och med efter att eventet börjat.

Gästerna blir garanterat också nöjda med den goda maten som serveras. Det hör ju till det allra bästa med en sån här tillställning, att bli bjuden på professionellt tillagad mat. Ofta är det rikligt med mat också, så att dina anställda kan njuta av rester även till lunch dagen efter.

Välj cateringfirma noga

Om ni håller till i en större stad så finns det säkert flera firmor som erbjuder catering. Välj då noggrant ut en firma som har den service som passar er. Titta på recensioner på nätet och tala gärna med någon som anlitat dem förut. Då slipper du otrevliga överraskningar.

Välrenommerade cateringfirmor har ett stort utbud av menyer att välja mellan, eller också kan du själv sätta ihop en meny. Välj om du vill ha varm eller kall mat och kom för all del ihåg att höra efter med gästerna ifall det är någon som behöver specialmeny på grund av allergier eller annat. Det ska cateringfirman kunna ordna till samma kuvertpris som den övriga maten.

Kategorier
Annat

Med tapas blir smått gott

Det sägs att smårätter som kallas tapas kommer från att man på krogar förr i tiden ställde fram små skålar för att de som satt och drack de goda vinerna inte skulle glömma att få i sig lite mat.

När ett sällskap eller bara två ska gå ut och äta så vill man vara överens om vilken sorts mat det skall bli. Någon vill gå till ett ställe som har fina fiskrätter, en annan vill ha kött och sedan finns det de som bara äter vegetariskt.
Att välja en bra tapasrestaurang gör att alla kan få sitt. De som lagar maten där är specialister på alla ingredienser och kan locka fram det goda ur kött, fisk, skaldjur och grönsaker.
De små skålarna fyller bordet, fantasin sätter igång och man flyttas kanske till minnen av en sydländsk semester i solen.

Med tapas kan man bli sittande länge

När man går ut och äter tillsammans är det oftast för att man vill få sitta och umgås ett tag. Man vill ha kvällen för sig och njuta av varandras sällskap. Det är inte bara för att stilla hungern som man går ut och äter även om man kommer att blir mätt och nöjd också.

När man äter tapas kan man sitta och plocka lite medan man pratar och jämföra de olika rätterna. Det som dukas fram gör att man kan dela upplevelser av smak, doft och färg.
Äter man Stockholms bästa tapas är det dessutom garanterat att det blir en bra upplevelse.

Kategorier
Catering

Foodtruck för catering i Stockholm

Vilken mat kan man erbjuda vid utomhusevent? Bor man i Stockholm kan man hyra in en foodtruck för catering. Perfekt då alla deltagare får varm mat även om serveringen sker under flera timmar.

Per hade ända sedan förra personalfesten funderat på hur han skulle kunna göra det hela ännu bättre. En dag när han satt och tittade ut genom kontorets fönster swishade en food catering-bil förbi. Självklart, tänkte han och satte sig tillrätta framför datorn för att göra lite research.

Otroligt nog var det företaget som kört förbi hans fönster som dök upp på skärmen när han skrev foodtruck catering Stockholm. Lite bekymrad blev han då han såg att företaget endast hade vegetarisk och vegansk mat, men de anställda han talade med försäkrade honom att det inte var ett bekymmer, snarare tvärt om.

Stockholmssommar med foodtruck catering

Han hade inte behövt oroa sig. Eventet var utomhus och dagen spenderades med olika lekar och tävlingar för de anställda som kom från fler olika filialer. Skratten avlöste varandra när kollegorna umgicks i det fina vädret. När det var dags för mat stod en foodtruck från cateringfirman och väntade.

Personalen njöt av den goda maten och de som aldrig provat veganskt eller vegetariskt blev glatt överraskade. Här fanns wraps med aubergine, falafel och halloumi. Vegansk korv, krispiga grönsaker och smarriga pommes. Goda såser och svalkande dryck fanns även det på menyn.

Foodtruck cateringen talades det länge om och längtan till festen och den goda maten nästa år sågs det fram emot med stor glädje. Läs mer om foodtruck catering på denna webbsida: https://www.foodtruckcateringstockholm.se/

Kategorier
Kök

Fettavskiljare, vad är det och varför är det viktigt?

Den som har läst om fettproppen på 40 meter och med en nätt vikt om 130 ton i London inser snabbt att en fettavskiljare är en bra sak. För när fett hälls ner i avlopp kan det till slut bli totalstopp.

En fettavskiljare är ett måste för exempelvis restauranger. Det är en produkt som helt enkelt ser till att skilja fettet från exempelvis vatten. På så sätt förhindras just en sådan fettpropp som uppstod i Londons avloppssystem. Själva fettavskiljaren är ett aggregat som ser till att separera fettet så att fettet kan hamna på rätt ställe. Avloppssystemet och hanteringen fungerar lite annorlunda i Sverige mot Storbritannien, och kraven på livsmedelsbranschen är lite annorlunda.

Återvinna matfett och motverka fettproppar i avloppet med fettavskiljare

Du kan faktiskt få en fettpropp i avloppet hemma. Det händer framför allt om du häller matfetter rakt ner i avloppet. För att undvika att det bildas fettproppar hemma ska du aldrig hälla olja eller fetter rakt ner i avloppet. När fettet kyls ner i avloppet så stelnar det och det bildas proppar som till slut kan orsaka stopp i avloppet.

Du kan också underhålla och motverka fettproppar genom att hälla varmt vatten i diskhon och använda dig av fettlösliga samt skonsamma diskmedel. Du kan också lämna in större mängder matfett som du separerat på återvinningen. Genom att återvinna matfetter sparar du avloppet och miljön. Det räknas till brännbart avfall och du kan kolla vad som gäller i din kommun.

Kategorier
Annat

Hyra buss i Stockholm och uppleva världen

Oavsett om du vill transportera människor långväga eller korta sträckor kan du lösa dina transportproblem genom att hyra buss i Stockholm. Ett miljövänligt och naturskönt alternativ.

Bussresor är ingen nutida uppfinning, även om bussresor idag är en modern upplevelse. Redan på 1500-talet fanns det linjetrafik som sträckte sig över långa avstånd. Då var det givetvis hästdrivna transporter. Idag använder man sig istället av bussar för den här typen av trafik. Bussresor är positiva resor ur en miljösynpunkt då det får plats många passagerare i ett fordon. Buss i linjetrafik i all ära, men det är inte alltid det passar att åka linjetrafik.

Lös problemen genom att hyra buss i Stockholm

Bussresor kan vara en gemensam nämnare eller snarare en gemensam lösning på flera typer av transportrelaterad problematik. Bröllopsgäster som behöver transporteras från punkt A till B. Ett fotbollslag som spelar på bortaplan. Ett kompisgäng med respektive som på ett gemytligt sätt vill uppleva det toscanska köket. Den gemensamma lösningen är således att hyra buss i Stockholm. Bröllopsgästerna transporteras smidigt, fotbollslaget behöver inte lämna walk over och resan till Toscana blir faktiskt av. Bussresor är natursköna och om du väljer att hyra en buss för att se Toscana kommer du även att få uppleva stora delar av övriga Europa genom bussfönstret. Nuförtiden har många wifi ombord. Därför behöver du inte oroa dig för att tonåringarna inte kommer att uppskatta resan, oavsett hur långt du tänkt åka. Nästa gång du behöver transport, begrunda direkt alla bussresans positiva egenskaper.

Kategorier
Catering

Ät vad ni vill och var ni vill

Ett storslaget bröllop är det som du önskar dig mest av allt. Du vet precis var ni ska hålla bröllopsmiddagen. Det blir under stjärnorna i mormors kohage. En plats ni verkligen lärt er älska.

Om du vill äta något riktigt gott på en plats som du väljer helt själv, men utan att behöva laga maten själv, så är catering något för dig. Först och främst ska du bestämma dig för vad du vill äta och sedan hitta en catering på Södermalm som kan laga den maten. Vill du inte servera, diska eller på något sätt utföra något arbete under kalaset? Ingen fara, då kan du bara boka med cateringfirman, så gör de det också. Kan det bli enklare och trevligare än så?

Välj efter egen smak

Som beställare hos en cateringfirma har du en stor fördel. Du får nämligen bestämma helt och hållet vilken mat du vill äta. Ska det bli mexikanskt, veganskt eller husmanskost? Eller vill du att det ska vara en buffé där alla smaker, dieter och allergier kan följas av dina gäster. Även om ett kalas i större storlek brukar göra att det fuskas lite här och där. För det är ju så gott och lockande att smaka av allt det goda som bjuds på stora fat och skålar. Det viktiga är att du ser till att alla får något i magen och att det finns god dricka som passar för alla. Då kommer du bli populär som värd.

Kategorier
Okategoriserade

Från inbjudan till diplom

Ska ni ha fest? Varför inte slå till och göra det till århundradets fest? Det är lätt att få en proffsig ton på en ganska vanlig fest genom att göra en del passande trycksaker som kan användas.

Arbetar du på ett tryckeri i Stockholm? Om du gör det så har du säkert redan tänkt tanken på allt du kan göra gällande trycksaker privat. Men om du inte arbetar på ett tryckeri så kanske du tacksamt tar emot en del tips? Varför inte börja med den klassiska inbjudan. Gör gärna något kul av den, som att sätta ihop ett kollage av foton på alla inbjudna. När festen väl ska starta så ska du givetvis ha stora affischer utanför festlokalen, som annonserar vad som ska ske under kvällen. Varför inte en tipspromenad med proffsigt förtryckta svarsblanketter?

Sånghäften och menyer

Du kan göra en festlig karta över var alla ska sitta, så att gästerna hittar till sin plats. Och på platsen kan det finnas ett sånghäfte, en meny och en liten presentation av alla övriga gäster. Därefter är det bara att umgås, ha roligt och njuta av en trevligt planerad fest. Festens höjdpunkt kommer vara prisutdelningen med diplom till vinnarna av festens tävling. Ett minne som ni kan njuta av under lång tid framöver och som kan bidra till fler fester i samma tema. Men vem ska ordna alla trycksaker då? Det ordnar du lätt genom ett duktigt tryckeri i din hemstad. Eller ett tryckeri som du hittar online.